tisdag 29 april 2014

Gött me mat

Jag gjorde fantastiskt goda pannkakor igår. Tre äggvitor, 1dl fullkorns dinkelmöl, 0,5 dl fiberberikade havregryn, lite krossade lin- och chiafrön och 3 dl lättmjölk. Smarrigt värre med vaniljkvarg på! Det blev sex st och jag smockade i mej fyra och jag var verkligen proppmätt läänge efteråt. De två som är kvar blir lunch idag. Det funkar i övrigt bra än så länge med nya maten. Dock är jag såååå sugen på choklad hela tiden! Men hittade ett bra chokladmousse gjort på äggvita, kakao och sötningsmedel. Funkar när suget är som värst. Annars då? Hänt en hel del sen sist. Vart mycket ute, superhärligt väder vi haft! Sommar! Sambon har börjat med nytt trädeck, ska byggas nytt från baksidan och runt hörnet till befintliga altanen där golvet ska bytas så allt blir samma. Grabbarna härjar runt med kompisarna i grannskapet. Varit och shoppat lite i Charlottenberg. Solat och promenart/sprungit i skogen. Haft en hel del folk på besök. Har haft många lediga dagar men nu har allvaret börjat igen.

lördag 19 april 2014

Byta matstil

Om några dagar ska vi byta från LCHF till lite mer kalorisnålt. Lägga till lite mer kolhydrater, fast bara nyttiga såna. Blir mer variation. Dock kan jag inte äta mina stora laster, choklad och grädde i kaffet. Det kommer bli hårt. Grädden kaaanske är ersättningsbar men hur ska jag klara mej utan choklad?! Men jag kan äta frukt. Gu så gött dä ä me färsk ananas! Å jag kan göra smoothie! Å äta knäckebröd & havregrynsgröt! Idag ska jag försöka hitta några bra recept, förbereda inköpslista. En liten utmaning att klara detta. Men det ska bli kul. Har tappat all inspiration inom LCHF. Det är ju bara ost ägg grädde creme fraiche kött och några grönsaker, typ. Man tröttnar till slut. Jag har flera bra LCHF-kokböcker som har hjälpt mej många många gånger när idéerna tryter men nu är de bara "blah", orka öppna dom ens lixom...

fredag 18 april 2014

Några lediga dagar

Det har hänt så mycket under veckan. Många kalas och massa planering. Det har varit väldigt slitsamt att haft så mycket att tänka på tillsammans med dålig sömn. Men nu är jag tillbaka på jobbet så nu är allt lugnt, hoppas jag. Jobbigt att va ledig! Haha. Jag tror i alla fall att grabbarna är nöjda och att de haft kul, det är huvudsaken. Det är värt allt.
Ett kalas kvar bara. Många är dom, som vill gratta de små. Nu är de fem år, S & D. Jag fattar inte...

söndag 13 april 2014

Äckligt trött

Alldeles för lite sömn... För mycket att tänka på. Tät i hela skallen.
Jag vill sova. Ca 3,5 timmar kvar tills jag kommer i säng. Jag längtar sjukt mycket.
Idag, i eftermiddag, kommer jag vakna upp till första "kalaset" för S & D. Jag fattar inte att de fyller fem år om ett par dagar. Jag hinner inte med...

fredag 11 april 2014

Det hoppade över till mig

De båda barnen är fortfarande lite snoriga, och slitna efter veckans dagis + den lindriga förkylningen. Men de härjar på som om de vore helt friska. Däremot åkte mamman i familjen på nåt. Näsan är tät, ont i halsen och huvudvärk. Har verkligen inte tid att bli sjuk. Det får bara inte bli värre! Har massor av grejjer som ska handlas under helgen inför veckans kalas hit å dit. Har ett tajt schema och det får inte bli några avbrott!

onsdag 9 april 2014

Så är det nu

En inre oro blir stress. Stressen blir värk. Värk i nacke, hals, handleder, underarmar, axlar, skulderblad. Där jag antagligen spänner mej omedvetet. Men någonting bra med stressen är att jag sover som en stock. Även om jag ändå är trött på möran känns det som att kroppen behöver den tunga sömnen.
Tyvärr begrundar sig denna oron i nåt jag inte kan påverka alls. Oron kommer nog komma och gå under ett bra tag tyvärr... Jag har vissa saker som kan tygla oron, mina skogspromenader tex. Vissa dagar/veckor är bra andra värre, som nu, när jag blir påmind om det jobbiga... Om några dagar är det förhoppningsvis bättre igen...

tisdag 8 april 2014

Hade det på känn

Denny börjar bli snorig och matt. Nästa vecka är det massor som ska hända. Ska jag verkligen planera och handla om det ändå inte blir av? Tänk om han inte blir värre, då är det ju bra om allt är färdigt och bara köra. Men om han blir så sjuk så vi måste ställa in allt? Det känns inte som att jag orkar skjuta upp nåt, blir det inte av så får det bli så... Men då är det ju onödigt att stå där med massa grejjer som inte kommer komma till användning....
Ilandsproblem...

lördag 5 april 2014

Utmattad

Jag är visst mer sliten än jag trodde efter alla pass, 10 jobbpass på 11 dagar.... Plus dålig sömn denna veckan. Nu har jag tre dagar på mej att vila. Eller, inte jobba är väl mer rätt. Blir inte så  mycket vila med två busar hemma :).
Fick en ordentlig tur i skogen idag. Hur skönt som helst. 
Ikväll blir det lördagsgottis till max! Allt (i stort sett) LCHF såklart :D Ölkorv, brie, nötter, mörk choklad. Mumma!

tisdag 1 april 2014

Vad jag velar

Jag har perioder där jag helt tappar lusten för mat, inte långvariga, bara några dagar oftast. Men de dagarna ställer till det ordentligt för mej psykiskt. Orkar inte göra någon mat, är inte sugen men äter jag inget blir jag jättehungrig och får då ångest över vad jag ska äta eftersom jag inte är sugen på nåt och bara mår illa... På jobbet är jag ofta väldigt rastlös och vill ha nåt att tugga på, blir mest läkerol och tuggummin och då får jag ont i magen då jag inte tål sötningsmedlet...
Nu är jag inne i en sån period. Varje period skiljer sej från den förra.
Nu har jag ätit LCHF ett tag sen sist jag gav upp men jag har bara gått upp i vikt. Jag blir inte större (vad jag märkt än, kläderna blir inte mindre), jag blir bara tyngre pch tyngre. Då vill jag göra nåt drastiskt. Gå på stenhård diet. Träna hårdare. Men det håller inte. Jag kan inte göra så. Jag måste ha mat. Men när jag inte orkar bry mej om mat? Vad ska jag göra då?
Jag måste lära mej hur jag ska hantera dessa perioder. Det måste jag. Kanske det hjälper enbart att jag erkänt detta för mej själv och er som läser. Det är ett problem som måste lösas eller i alla fall kunna hanteras på ett bra sätt...
Jag får väl fortsätta tänka.
Jag tänker alldeles för mycket...